Vietnamesische Spezialitäten

Hauptgerichte

• V8

  Bun Cari Bo / Ga / Tofu / nur Gemüse(leicht scharf)

  Reisnudel-Curry-Suppe mit Sojasprossen, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Fischsoße, Kokosmilch, Sahne, laktosefreier Milch, Röstzwiebeln und frischen Kräutern.

  Huhn 16,00

  Rind 17,00

  Tofu 16,00

  Gemüse 16,00
• V9

  Bun Cari Hai San(leicht scharf)

  Reisnudel-Curry-Suppe mit Garnelen (geschält), Tintenfisch, Muscheln, Sojasprossen, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Kokosmilch, Sahne, laktosefreier Milch, Fischsoße und frischem Koriander.

  18,50
• V10

  Pho Bo / Ga

  Traditionelle Rinderbrühsuppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch ODER Hühnerfleisch, Sojasprossen, Ingwer, Zwiebeln, Lauch, Fischsoße und frischen Kräutern.

  Huhn 16,00

  Rind 17,50
• V11

  Mi Hoanh Thanh

  Nudelsuppe mit hausgemachten Wan Tan (Garnelen- und Hühnerfleischfüllung), Sojasprossen, Zwiebeln, Lauch, Gemüse, Fischsoße, Sesamöl, frischem Koriander und Röstzwiebeln.

  16,50
• V12

  Mi Hai San(leicht sauer scharf)

  Nudelsuppe mit Garnelen (geschält), Tintenfisch, Muscheln, Sojasprossen, Gemüse, Tom Yum Gewürz, Zitronenblatt, Zitronengras, Galgant, frischem Koriander und Röstzwiebeln.

  17,50
• V13

  Mi Tom / Tofu(leicht sauer scharf)

  Nudelsuppe mit Garnelen (geschält) ODER Tofu, Sojasprossen, Gemüse, Tom Yum Gewürz, Galgant, Zitronenblatt, Zitronengras, Röstzwiebeln und frischem Koriander.

  Garnelen 17,00

  Tofu 14,50
• V14

  Mi Bo / Ga(leicht sauer scharf)

  Nudelsuppe mit Rindfleisch ODER Hühnerfleisch, Sojasprossen, Gemüse, Tom Yum Gewürz, Galgant, Zitronenblatt, Zitronengras, Röstzwiebeln und frischem Koriander.

  Huhn 15,50

  Rind 16,50
• V15

  Mi Vit

  Nudelsuppe mit Ente, Sojasprossen, Gemüse, Fischsoße, Lauch, Zwiebeln, Sesamöl, Röstzwiebeln und frischem Koriander.

  17,00
• V16

  Goi Vit

  Gemüse-Salat mit knuspriger Ente, Sojasprossen, Eisbergsalat, Karotten, Kopfsalat, Gurken, Zwiebeln, Sojasoße, Koriander, Thai-Basilikum, Fisch-Limettensoße, Röstzwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen.

  14,50
• V17

  Pho Xao Ga / Bo

  Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Hühnerfleisch ODER Rindfleisch, Sojasprossen, gebratenem Gemüse, Austernsoße, Fischsoße, Thai-Basilikum, Koriander, Röstzwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen.

  Huhn 17,00

  Rind 18,00
• V18

  Pho Xao Thap Cam

  Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, verschiedenen Fleischsorten, Garnelen (geschält), Tintenfisch, Sojasprossen, gebratenem Gemüse, Austernsoße, Fischsoße, Thai-Basilikum, Koriander, Röstzwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen.

  19,00
• V19

  Pho Xao Tofu

  Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Tofu, Sojasprossen, gebratenem Gemüse, Austernsoße, Fischsoße, Thai-Basilikum, Koriander, Röstzwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen.

  16,50
• V20

  Mien Xao Ga / Bo

  Gebratene Glasnudeln mit Ei, Hühnerfleisch ODER Rindfleisch, gebratenem Gemüse, Austernsoße, Fischsoße, Thai-Basilikum, Koriander und Röstzwiebeln.

  Huhn 17,00

  Rind 18,00
• V21

  Mien Xao Tofu

  Gebratene Glasnudeln mit Ei, Tofu, Sojasprossen, gebratenem Gemüse, Austernsoße, Fischsoße, Thai-Basilikum, Koriander und Röstzwiebeln.

  16,50
• V22

  Bun Bo / Ga / Tofu / Garnelen / Xao Xa Ot(scharf)

  Lauwarme Reisnudeln mit Eisbergsalat, Gurken, Sojasprossen, Karotten, dazu Gebratenes nach Wahl, Zwiebeln, Zitronengras, frischen Kräutern, Erdnüssen, Austernsoße, Röstzwiebeln und Fisch-Limettensoße.

  mit Huhn 14,00

  mit Rind 15,50

  mit Tofu 14,00

  mit Garnelen 18,00
• V23

  Bun Thit Nuong

  Lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch, Gurken, Karotten, Sojasprossen, Eisbergsalat, frischen Kräutern, Zitronengras, Austernsoße, Fisch-Limettensoße, Röstzwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen.

  14,00
• V24

  Bun Cha Gio

  Lauwarme Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, Eisbergsalat, Sojasprossen, Gurken, Karotten, frischen Kräutern, Zitronengras, Austernsoße, Fisch-Limettensoße, Röstzwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen.

  15,50
• V27

  Bo Cuon La Lot

  Lauwarme Reisnudeln mit Rinderhackröllchen in LA-LOT-Blättern, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischem Koriander, Zitronengras, Austernsoße und Fisch-Limettensoße, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln.

  18,00
• V29

  Pho / Mien Xao Vit

  Gebratene Reisbandnudeln ODER Glasnudeln mit knuspriger Ente, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Thai-Basilikum, frischem Koriander, Austernsoße, Fischsoße, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln.

  18,50

Alle Preise sind in Euro, inklusive Mehrwertsteuer