Vietnamesische Spezialitäten

Vorspeisen

• V1

  Goi Cuon(2 Stück)

  Vietnamesische Sommerrollen, kalt serviert und gefüllt mit lauwarmen Reisnudeln, Garnelen (geschält), Hühnerfleisch, Koriander, Sojasprossen, Eissalat, Gurken und Knoblauch. Serviert mit einer Soja- und Fisch-Limettensoße.

  8,90
• V2

  Cha Gio Vietnam(2 Stück)

  Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen (warm und frittiert) mit Hühnerfleisch, Garnelen (geschält), Glasnudeln, Kartoffeln, Taro, Pfeffer und Sesamöl. Serviert mit der typischen „Nuoc Mam“ Dip-Soße (Fisch-Limettensoße).

  6,90
• V3

  Goi Bo Rau Thom

  Rindfleisch-Salat kombiniert mit knackigem Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Sojasoße, Knoblauch und Koriander. Abgerundet mit einer Fisch-Limettensoße, einer Süß-Sauer-Soße, Erdnüssen und knusprigen Röstzwiebeln.

  8,50
• V5

  Goi Xoai

  Exotischer Mango-Salat mit Garnelen (geschält), angereichert mit Koriander und Sojasprossen. Serviert mit einer Fisch-Limettensoße, Erdnüssen und knusprigen Röstzwiebeln.

  9,00
• V7

  Sup Canh Chua Tom(sauer und scharf)

  Mit Garnelen (geschält), Ananas, Tomaten, Tamarinde, Fischsoße und frischen Kräutern.

  8,50

Alle Preise sind in Euro, inklusive Mehrwertsteuer